Виноградная Водка Записки Практика' title='Виноградная Водка Записки Практика' />Домашняя настойка из винограда на водке или спирте. Кроме вина и чачи граппы из винограда получаются отличные настойки на водке или другом крепком спиртном. Эти вкусные и в умеренных количествах полезные десертные напитки готовятся очень просто, нужно лишь запастись терпением. Я расскажу, как сделать настойку из винограда в домашних условиях по двум лучшим технологиям, проверенным на практике. Для приготовления виноградных настоек по первому рецепту годятся любые сорта винограда белого и красного, купленного в магазине или собранного на даче, принципиального значения это не имеет. Например, отличные напитки получаются из сортов Изабелла, Регент, Дружба, Степняк и другие. Предварительно виноград перебирают, используя для настоек только спелые и сочные плоды без пятен, плесени или гнили. Каждую ягоду нужно отделить от гроздьев и хорошо помыть. В качестве алкогольной основы советую использовать водку, коньяк в первом рецепте или разбавленный до 4. В крайнем случае, подойдет хорошо очищенный самогон. Простая виноградная настойка. Ингредиенты виноград 1 трехлитровая банка водка спирт, самогон 1,5 2 литра сахар 7. Прошивки Для Самсунг Ай 740. Рецепт 1. Ягоды винограда отделить от гроздьев, помыть, просушить и насыпать в трехлитровую банку. Добавить сахар. 3. Залить оставшееся свободное место в банке водкой. Плотно закрыть крышкой, несколько раз хорошо встряхнуть и поставить на 2 3 недели в темное место с комнатной температурой. Раз в 3 4 дня встряхивать содержимое банки для лучшего растворения сахара. Готовую настойку профильтровать через несколько слоев марли и вату, затем разлить в бутылки и плотно закрыть пробками. В темном прохладном месте срок хранения до 2 х лет. Крепость 2. 5 3. Из красного винограда. Настойка Пьяный виноградИзысканный рецепт, требующий сравнительно большого количества ингредиентов, но результат стоит потраченных усилий. Делается на основе белых сортов винограда, желательно без косточек. Ингредиенты белый виноград 1 кг сахар 4. Приготовление 1. Смешать в кастрюли воду с сахаром ванильным и обычным, довести свесь до кипения, затем проварить 3 5 минут, снимая пену. Полученный сахарный сироп охладить до комнатной температуры. Снять с лимонов цедру верхнюю желтую часть кожуры и мелко натереть е на терке. Очень важно не задеть белую горькую мякоть, иначе готовая домашняя настойка из винограда будет горчить. Смешать цедру, гвоздику и корицу. Залить смесь водкой, плотно закрыть крышкой и выдерживать при комнатной температуре 3 4 часа. Наполнить емкости для настаивания помытым и высушенным виноградом. Из ароматизированной водки убрать корицу. Залить виноград водкой, добавить сахарный сироп и герметично закрыть крышкой. Поставить банку на 2 3 месяца в темное помещение с температурой 1. Профильтровать напиток через марлю и вату, затем разлить в бутылки для хранения и герметично закрыть пробками. В темном прохладном месте виноградная настойка может храниться больше года. Крепость 2. 0 2. Рецепты браги. Не злоупотребляйте алкоголем Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни Помогла информация с сайта Хотите помочь проекту Наши webmoney кошельки Z4. R2. 04. 00. 87. 11. U7. 58. 93. 08. 91. E3. 97. 71. 00. 81. Использовать медь в перегонном аппарате нельзя. Почему см. Самодельные виноградные настойки в домашних условиях.